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慈溪永進(jìn)自主研發(fā)花椰輕食無米粥，采用白花菜替代大米，減少卡路里，將健康營養(yǎng)理念帶入億萬消者，并走出國門，走向海外市場

輕食蔬生活，你了解多少呢！

花椰輕食杯（知蔬達(dá)禮）禮盒上線！

突破自我，從我做起；全員營銷，共創(chuàng)品牌！ 2024年10月31日下午由永進(jìn)國內(nèi)營銷中心主辦的蔬菜+花椰輕食杯上市啟動(dòng)大會(huì)在公司領(lǐng)導(dǎo)大力支持各部門緊密配合下順利開啟！

食品企業(yè)常用的清洗、消毒方法，一、清洗劑和消毒藥物 (一)水：水是基本清洗劑，用量大，使用廣泛。使用水進(jìn)行清洗時(shí)，同時(shí)利用熱能或攪拌，流動(dòng)摩擦以及壓力噴射等物理能量，可大大提高水的洗滌效果。

“宅經(jīng)濟(jì)”的催生，人們的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生改變，預(yù)制菜開始走向消費(fèi)者的餐桌。在上海疫情席卷的特殊背景之下，預(yù)制菜更是變身“治愈”菜，成為囤菜潮下居民們的“新寵”。預(yù)制菜不僅健康衛(wèi)生、方便快捷，同時(shí)口味也并不輸家常炒菜！在物資匱乏的當(dāng)下，預(yù)制菜無疑是雪中送炭般的“驚喜”美味。

曾在2020年公開表示在年底實(shí)現(xiàn)“千城計(jì)劃”，可如今兩年過去了，千城計(jì)劃沒有實(shí)現(xiàn)，反而在走下坡路。 近日有媒體報(bào)道，美團(tuán)優(yōu)選正在撤站、關(guān)店，集中在西北四省，分別是甘肅、青海、寧夏、新疆，只保留西安大本營。除了西北四省，其他地區(qū)也將小幅度調(diào)整。

近日，咖啡及奶精領(lǐng)導(dǎo)品牌Laird Superfood宣布推出其一次性膠囊咖啡新產(chǎn)品Bright Cups。作為傳統(tǒng)咖啡包裝的環(huán)保替代品，Bright Cups與大多數(shù)咖啡機(jī)兼容，并且由BPI認(rèn)證的材料制成。Bright Cups5月份將通過Laird的官網(wǎng)和亞馬遜開始線上銷售。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布《中國居民膳食指南（2022）》，再一次激起食品行業(yè)內(nèi)外對科學(xué)膳食的討論。相對于六年前的第4版膳食指南，新版本及時(shí)反映了近幾年國民健康理念的升級和消費(fèi)趨勢上的變化，在膳食準(zhǔn)則、食物種類與攝入量上，以及特定人群的劃分上均有改進(jìn)，并且首次提出“東方健康膳食模式”，可謂是新消費(fèi)時(shí)代中國營養(yǎng)學(xué)界和食品行業(yè)的一份重要指引。

新冠確診數(shù)驟增，令部分居民擔(dān)心首都北京也會(huì)上演上海此前的魔幻“搶菜”場景，盡管官方表示供應(yīng)充足、生鮮電商平臺(tái)亦紛紛加大供應(yīng)力度，但似乎難以阻擋北京市居民“預(yù)防性”囤購熱情。

如今，中國已進(jìn)入后疫情時(shí)代，消費(fèi)模式的新常態(tài)化，使得消費(fèi)者對O2O的認(rèn)知和使用進(jìn)一步加強(qiáng)，O2O市場勢必快速發(fā)展。為了更好地實(shí)現(xiàn)“躺贏”，無論是品牌方還是渠道商，都必須要抓住真正從消費(fèi)者實(shí)際需求出發(fā)的核心，按照他們的需求組織商品和運(yùn)營的架構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、供應(yīng)商、零售商的良性互動(dòng)，不斷打造新的商業(yè)增長曲線。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國健康食品行業(yè)市場規(guī)模逐年增加，實(shí)現(xiàn)了從2015年的6500億元到2020年8000億元的突破，有望成為全球最大的健康食品消費(fèi)市場。其中，益生菌、膠原蛋白等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域保持高速增勢，年增長率超過100%。

后疫情時(shí)代，中國方便食品行業(yè)繼續(xù)發(fā)揮主體創(chuàng)新地位，依靠科技力量，不斷在多元化方向下功夫，使產(chǎn)品創(chuàng)新之路愈走愈寬。

2021年10月9-11日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）主辦的“第二十一屆中國方便食品大會(huì)”將在北京友誼賓館召開，大會(huì)用二十余年的堅(jiān)守，深刻影響和見證了行業(yè)的磨礪與再生。

此次會(huì)議期間，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與沃爾瑪食品安全協(xié)作中心將繼續(xù)合作主辦第三屆國際食品安全教育論壇，聚焦基于需求和風(fēng)險(xiǎn)的食品安全教育

在健康、高效、便捷的主旋律下，人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求不斷升級，能夠有效保存食品營養(yǎng)成分且方便的凍干食品受到越來越多消費(fèi)者的青睞。從全球來看，凍干食品市場需求旺盛。

洪水無情人有情，大災(zāi)面前顯大愛。近日，暴雨突襲河南，河南多地受災(zāi)，全國各地的愛心企業(yè)及人士紛紛捐款捐物，甚至親臨一線參與救援。